fbpx

Viltglöd

En 3-rätters event-lunch (60 minuter) utvecklad speciellt för att framföras under hösten. Med mustiga norrländska viltsmaker och en dessert av skogens guld väcker vi känslor av människans kopplingar till skogen och det vilda.

Viltglöd är upplevelse-måltiden som ryms inom en vanlig lunch. under 60 minuter serveras du en 3-rätters meny med starka kopplingar till höstens vackra mustiga smaker, färger och upplevelser. Med inspiration från det norrländska viltköket får du uppleva en sval lingonbris en mustig viltgryta och avsluta måltiden med en smaken av Hjortronguld.

Viltglöd är en exklusiv lunch, men fungerar även som en enklare middag.

Viltglöd på Söders Källa

Minst 50 gäster.

Viltglöd Katolska
Viltglöd på Katolska